最實用100道便當料理~~~超實用
目前分類：中式料理 (4)
- May 09 Fri 2014 23:15
最實用100道便當料理
- Apr 17 Thu 2014 13:55
來吧!~~~會做醬汁就會做菜
- Oct 27 Sun 2013 18:06
台灣小吃自己來 – 藥燉排骨
台灣小吃自己來 – 藥燉排骨
去到夜士總會聞到這迷人的中藥香，就是這味藥燉排骨啦!就吳師傅就要教媽媽在家煮出夜士的好口味喔!在這微冷的秋天喝上一碗，保證心頭暖呼呼。
吳秉承
胛心排300g、肋排骨300g、薑片3片、熟地1片、當歸1片、川芎6片、枸杞10g、桂枝5g、米酒100cc
- Oct 18 Fri 2013 22:21
港式油雞 ( 玫瑰油雞 )
材料
帶骨雞腿( 5 支 ) . 醬油( 3 杯 ) . 麥芽糖( 4 匙 ) . 冰糖( 3 大匙 ) . 米酒( 1/2 杯 ) . 紹興酒( 1/2 杯 ) . 鹽( 3 大匙 ) . 水( 23 杯 ) . 滷包( 1 個 ) . 香油( 適量 )
[ 薑蓉醬材料 ]
蔥( 2 根 ) . 鹽( 1 小匙 ) . 薑末( 1 小匙 ) . 沙拉油
[ 薑蓉醬做法 ]
吃喝玩樂趣 (1)
